2007年中国奶业年鉴
2007年中国奶业年鉴
年鉴简介
《中国奶业年鉴》（2007）是农业部年鉴系列中最新编纂的一部重要产业年鉴，是客观记述我国奶业发展历程的大型综合性资料工具书，是中国奶业发展的编年史册，奶业行业发展公报，是中国奶业信息建设的重要组成部分。本书主要记载我国奶业发展方针、政策和措施；全面反映我国奶业发展现状，包括奶业产业化、原料奶生产、乳制品加工、乳制品消费等整个产业链发展的基本态势；记载我国奶业及相关行业重要科技成果，以及奶业企业发展的典型经验和业绩；记载国家和地方重要奶业法规、标准和行业大事记；记载国内外奶业统计资料等。
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完整条目列表目录（195篇）
第一栏
- 奶业产业化发展>>全国奶牛养殖业产值及奶牛规模化养殖情况>>表1 全国奶牛养殖业产值
- 表2 全国奶牛规模化养殖情况
- 2006年全国牛疫病发生情况
- 各种包装乳制品市场占有率
- 表1 液态奶不同购买渠道市场占有率
- 表2 液态奶不同价位市场占有率
- 表3 UHT 奶与巴氏奶市场占有率
- 表1 酸奶不同口味市场占有率
- 表2 酸奶不同购买渠道市场占有率
- 表2 针对不同人群的奶粉市场占有率
- 表1 液态奶不同价位市场占有率
- 表2 液态奶不同购买渠道市场占有率
- 表3 液态奶不同包装市场占有率
- 表1 酸奶不同口味市场占有率
- 表2 酸奶不同购买渠道市场占有率
- 表3 酸奶不同包装市场占有率
- 表1 针对不同人群的奶粉市场占有率
- 表2 奶粉不同购买渠道市场占有率
- 表1 乳酸饮料不同口味市场占有率
- 表2 乳酸饮料不同购买渠道市场占有率
- 表1 全国乳业企业新建项目
- 表2 全国主要乳业企业扩建项目
- 1-1 全国国内生产总值
- 1-2 全国农林牧渔业总产值
- 1-3 各地区国内生产总值
- 1-4 各地区农业总产值
- 1-5 各地区牧业总产值
- 1-6 各地区食品加工业总产值
- 1-7 各地区食品制造业总产值
- 1-8 各地区饮料制造业总产值
- 1-9 全国社会消费品零售总额
- 1-10 各地区社会消费品零售总额
- 1-11 全国城乡人口数
- 1-12 各地区农业 非农业人口数量
- 2-1 各地区奶牛养殖业产值
- 2-2 各地区农民奶业收入
- 2-3 各地区奶农户数及平均规模
- 2-4 各地区规模奶牛场(小区)
- 3-1 全国奶类产量
- 3-2 全国奶类产量增减情况
- 3-3 各地区奶类产量
- 3-4 各地区牛奶产量
- 3-5 36个大中城市牛奶产量
- 3-6 各地区地级及地级以上城市奶类产量
- 3-7 各地区县级城市奶类产量
- 3-8 农垦系统牛奶产量
- 3-9 各地区牦牛奶 水牛奶 山羊奶产量
- 3-10 全国奶畜年末存栏数
- 3-11 全国奶畜年末存栏数增减情况
- 3-12 各地区乳牛年末存栏数
- 3-13 36个大中城市乳牛年末存栏数
- 3-14 农垦系统乳牛年末存栏数
- 3-15 各地区牦牛 奶水牛年末存栏数
- 3-16 各地区水牛年末存栏数
- 3-17 各地区黄牛年末存栏数
- 3-18 各地区牛年末存栏数
- 3-19 各地区奶山羊年末存栏数
- 3-20 各地区山羊年末存栏数
- 3-21 各地区绵羊年末存栏数
- 3-22 各地区羊年末存栏数
- 4-1 各地区奶类总产量及位次
- 4-2 各地区奶类人均占有量及位次
- 4-3 各地区牛奶总产量及位次
- 4-4 各地区牛奶人均占有量及位次
- 4-5 各地区乳牛年末存栏数及位次
- 4-6 各地区每万人占有乳牛数量及位次
- 4-7 各地区农民人均出售牛羊奶量
- 4-8 主要城市人均奶类占有量
- 4-9 全国主要地级市(地区)奶牛存栏
- 4-10 全国主要地级市(地区)牛奶产量
- 4-11 全国主要县(区)或县级市奶牛存栏
- 4-12 全国主要县(区)或县级市牛奶产量
- 4-13 各地区奶牛规模饲养情况
- 5-1 全国不同规模奶牛平均成本收益
- 5-3 各地区小规模奶牛成本收益
- 5-4 各地区中规模奶牛成本收益
- 5-5 各地区大规模奶牛成本收益
- 5-6 大中城市不同规模奶牛平均成本收益
- 5-7 大中城市散养奶牛成本收益
- 5-8 大中城市小规模奶牛成本收益
- 5-9 大中城市中规模奶牛成本收益
- 5-10 大中城市大规模奶牛成本收益
- 6-1 全国乳品企业基本情况
- 6-2 全国不同规模乳品企业基本情况
- 6-3 全国不同经济类型乳品企业基本情况
- 6-4 各地区乳品企业数
- 6-5 各地区乳品企业产值
- 6-6 各地区乳品企业负债总计
- 6-7 各地区乳品企业资产额
- 6-8 各地区乳品企业产品销售成本
- 6-9 各地区乳品企业产品销售收入
- 6-10 各地区乳品企业利润额
- 6-11 各地区乳品企业应交增值税
- 6-12 各地区乳品企业从业人员
- 6-13 各地区乳品企业产品销售税金及附加
- 6-14 各地区乳品企业产品销售费用
- 6-15 全国乳制品质量监督检查情况
- 7-1 全国乳制品产量
第二栏
- 7-2 全国乳及乳制品产量增减情况
- 7-3 各地区干乳制品产量
- 7-4 农垦系统乳制品产量
- 7-5 各地区奶粉产量
- 7-6 36个大中城市奶粉产量
- 7-7 各地区液态奶产量
- 7-8 各地区 UHT 奶 巴氏奶 酸奶产量
- 7-9 36个大中城市 UHT 奶 巴氏奶 酸奶产量
- 8-1 各地区生鲜牛奶平均收购价格
- 8-2 各地区部分乳品企业生鲜牛奶平均收购价格
- 8-3 全国乳及乳制品零售价格指数
- 8-4 全国居民乳及乳制品消费价格指数
- 9-1 全国牧草种子进口量值
- 9-2 紫花苜蓿种子分国别进口量值
- 9-3 紫花苜蓿种子分地区进口量值
- 9-4 三叶草种子分国别进口量值
- 9-5 三叶草种子分地区进口量值
- 9-6 羊茅子分国别进口量值
- 9-7 羊茅子分地区进口量值
- 9-8 草地早熟禾种子分国别进口量值
- 9-9 草地早熟禾种子分地区进口量值
- 9-10 黑麦草种子分国别进口量值
- 9-11 黑麦草种子分地区进口量值
- 9-12 梯牧草种子分国别进口量值
- 9-13 梯牧草种子分地区进口量值
- 9-14 全国牛及其冻精和胚胎进口量值
- 9-15 改良种用牛分国别进口量值
- 9-16 改良种用牛分地区进口量值
- 9-17 胚胎分国别进口量值
- 9-18 胚胎分地区进口量值
- 9-19 牛冷冻精液分国别进口量值
- 9-20 牛冷冻精液分地区进口量值
- 9-21 全国主要乳制品进口量值
- 9-22 全国主要乳制品出口量值
- 9-23 液态奶分国别(地区)进口量值
- 9-24 液态奶分地区进口量值
- 9-25 液态奶出口货源地量值
- 9-26 液态奶出口目的地量值
- 9-27 鲜奶分国别进口量值
- 9-28 鲜奶分地区进口量值
- 9-29 鲜奶出口货源地量值
- 9-30 鲜奶出口目的地量值
- 9-31 酸奶分国别进口量值
- 9-32 酸奶分地区进口量值
- 9-33 干乳制品分国别(地区)进口量值
- 9-34 干乳制品分地区进口量值
- 9-35 干乳制品出口货源地量值
- 9-36 干乳制品出口目的地量值
- 9-37 奶粉分国别进口量值
- 9-38 奶粉分地区进口量值
- 9-39 奶粉出口货源地量值
- 9-40 奶粉出口目的地量值
- 9-41 奶油分国别进口量值
- 9-42 奶油分地区进口量值
- 9-43 乳清制品分国别进口量值
- 9-44 乳清制品分地区进口量值
- 9-45 炼乳分国别进口量值
- 9-46 炼乳分地区进口量值
- 9-47 炼乳出口货源地量值
- 9-48 炼乳出口目的地量值
- 9-49 干酪分国别(地区)进口量值
- 9-50 干酪分地区进口量值
- 10-1 各地区城镇居民平均每人全年可支配收入
- 10-2 各地区城镇居民平均每人全年消费性支出
- 10-3 各地区农村居民平均每人全年纯收入
- 10-4 各地区农村居民平均每人全年生活消费支出
- 10-5 各地区城镇居民家庭平均每人全年食品消费支出
- 10-6 各地区城镇居民家庭平均每人全年乳制品消费支出
- 10-7 全国城镇居民家庭平均每人全年酸奶购买量
- 10-8 全国城镇居民家庭平均每人全年奶粉购买量
- 10-9 全国城镇居民家庭平均每人全年鲜乳品购买量
- 10-10 各地区农村居民家庭平均每人全年鲜奶购买量
- 10-11 各地区农村居民家庭平均每人全年乳及乳制品消费量
- 世界奶类产量
- 世界各地区牛奶产量
- 世界主要国家水牛乳产量
- 其他奶产量
- 世界主要国家奶牛存栏数
- 世界主要国家牛奶产量
- 世界主要国家商品牛奶产量
- 世界主要国家液态奶产量
- 世界主要国家含乳饮料 酸奶和发酵乳产量
- 世界主要国家奶油产量
- 世界主要国家干酪产量
- 世界主要国家炼乳产量
- 世界主要国家全脂 半脱脂奶粉产量
- 世界主要国家脱脂奶粉产量
- 世界主要国家乳制品出口量
- 世界主要国家乳制品进口量
- 世界主要国家液态奶消费量
- 世界主要国家液态奶人均消费量
- 世界主要国家含乳饮料 发酵乳消费量
- 世界主要国家含乳饮料 发酵乳人均消费量
- 世界主要国家奶油消费量
- 世界主要国家奶油人均消费量
- 世界主要国家干酪消费量
- 世界主要国家干酪人均消费量
