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第3部分 各地区分述>>3.32 各地食品工业科研成果
条目包含内容:1987年中国食品工业年鉴_第3部分 各地区分述>>3.32 各地食品工业科研成果 蜜茶饮料研制;酸豆乳瞬时灭菌连续接种工艺;PVC食品级包装膜;低度“盘峰仙酿”酿造工艺;加糖浓缩全蛋液;苹果酒酿造工艺;蛋糕粉;儿童食品-益童酥;芦笋饮料;口奇可乐;小麦胚芽乳精;植物β-淀粉酶工业化生产试验;新工艺啤酒工业化生产;果胶酶的研制;果胶酶膜分离技术研究;果冻粉系列产品生产试验;食醋膏;固体复合调味汤料;辣椒汁、辣椒酱;调味液;大蒜脱皮机;油炸土豆片调味粉;豆乳精;豆乳冰淇淋;人造海蜇皮;蛋鸡配合饲料添加氨基酸节约蛋白;质饲料的研究;低聚糖;高温复合电解质固体饮料;食用菌菌种培养,复状保藏及地道栽;培技术研究;干白葡萄酒新工艺研究;桃红干葡萄酒新工艺研究;盘山强化矿泉水生产工艺研究;利用麦饭石制备优质饮用水;大豆冰淇淋;含硒矿泉水刺玫果酒;水溶法提取葵花油和蛋白质的研究;抗凝法低度白酒新工艺;38度酱香型白酒;食用花粉素;不同烹调方法与碘盐食用效率关系的;蒸参水、刷参水的分析净化和利用的;花粉破壁技术的研究及其在营养食品;克东腐乳传统工艺技术总结;腐皮成膜工艺及成膜机械研究;山产浆果酿造果酒专用酵母的选育;与应用;250克油浸烟熏鲭龟缸头;虾味鱼丸;SSY-101型杀虫器;高碘蛋研究;聚丙烯蒸煮容器食品塑罐研究;中式快餐线研制;脱氢醋酸工艺应用及标准制订;生漆在酿造工业中应用;延长软管桔子水贮存期;半自动威化杯机研制;向日葵提取果胶;用萃取法提取柠檬酸;软罐头食品工业性试验;呈味核苷酸双酶法生产;L-脯氨酸研制;解腥烹调液研制;蜂花粉破壁技术研究;YP园盘机械制曲机;复合调味汤料研究;小麦分离技术研究;高稳定性煎炸油;太湖鹅种选育;旋转式压片机;凹凸捧土用于液体葡萄糖脱色;单细胞蛋白;A2F5B半封闭压缩机;酶法血糖测定试验盒;主食面包品质改善及保鲜研究;多功能糕点机;封缸酒催陈老熟新工艺;麦芽糊精;异维生素C钠在食品中应用;海藻海蜇皮;母乳化奶粉研制;力多能冰淇淋;大豆组织法生产植物蛋白肉;植物蛋白发泡剂;明胶水晶冻;淡紫菜制取琼胶;农村食用菌工厂化生产工艺及经营管;理方法的研究;葡萄汁生产工艺技术的研究;低质食品盒生产线;芝麻香型优质白酒研究;食品乳化桔子香精;酒花精油的提取、应用;水果气调保鲜专用薄膜;景阳岗陈酿酒香型研究;无铅松花蛋制作工艺研究;灌肠乳化剂;蔬菜贮......
