【条目包含内容】: 课题来源 主持鉴定单位 转让 申报专利 推广应用如何 屠宰污水廊道式生物处理技术与设备研究 稳定货架期肉制品应用技术的研究 耐贮藏肉制品-中牛香肠加工工艺的研究与中试 蜂产品系列营养素分析方法的研究 猪肉水质香精的研制与应用技术的研究
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1998年北京市食品科技成果表
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