【条目包含内容】: 获奖等级 主要完成单位 主要完成人 茶儿茶素等有效成份分离、应用及新型茶加工 技术 新疆无核白葡萄制干过程中褐变特性及防止 措施的研究 果品纸袋的研究
【条目出处】: 1997中国食品工业年鉴 >>
第1部分 综述>>1.9 科技成果>>c.农业系统科学技术进步奖食品工业项目
【主编单位】: 中国食品工业协会
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