屠宰及肉类加工工业

条目包含内容：1949-1984年中国工业经济统计资料_屠宰及肉类加工工业 计算单位;北京市肉类联合加工厂;上海大场肉类联合加工厂;南尿肉类联合加工厂;武汉肉类联合加工厂;蚌埠肉类联合加工厂;全部职工年末人数;:工人;全年工业总产值;主要产品产量;肉产品;冷藏品;主要技术经济指标;生猪宰后出肉率;远洋分割肉成品率;每吨猪肉平均头数;万元产值耗电;万元产值耗煤;主要经济效益指标;固定资产利税率;资金利税率;销售收入利税率;资金利润率;固定资产产值率;流动资金周转天数;万元产值能耗;全员劳动生产率;