13—9 大中型餐饮企业财务状况

条目包含内容：1997年湖南统计年鉴_13—9 大中型餐饮企业财务状况 国有;集体;港澳台合资;按行业分类;正餐;快餐;资本金合计;国家资本金;外商资本金;流动资产合计;存货;固定资产合计;固定资产原值;生产经营用;累计折旧;本年提取折旧;无形及递延资产合计;无形资产;流动负债合计;长期负债合计;所有者权益合计;股本;商品销售收入;商品销售成本;经营费用;商品销售税金及附加费;主营业务利润;管理费用;财产保险费;财务费用;利息支出;营业利润;补贴收入;利润总额;应交所得税;应付利润;本年应付工资总额;主营业务应付工资;本年应付福利费总额;主营业务应付福利费;