【条目包含内容】: 企业数 冷藏库容量 大中城市分布容 县及县城 以F

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表1 商业部系统肉类屠宰加工冷藏企业按市 县分布

【主编单位】: 《中国食品工业年鉴》编辑部

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表2 商业部系统肉类屠宰加工冷藏企业主要生产能力
表3 商业部系统冷藏库按规模分类

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附表 鱼 贝类等鲜度的生化和细菌总数指标

1985中国食品工业年鉴

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