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附表 鱼 贝类等鲜度的生化和细菌总数指标

条目包含内容:1985年中国食品工业年鉴_附表 鱼 贝类等鲜度的生化和细菌总数指标 等级;项目;挥发性盐基氮(每100克中毫克数)不得超过;PH值;细菌总数(个/克)不得超过;鲹鱼;黄鱼;带鱼;对虾;梭子蟹;乌贼;鲱鱼;湟鱼;青虾;牡蛎;花蛤;缢蛏;

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