12-1-1 各类致病因素食源性疾病暴发报告情况

条目包含内容：2013年中国卫生和计划生育统计年鉴_12-1-1 各类致病因素食源性疾病暴发报告情况 事件数;事件构成;患者数;患者构成;动植物及毒蘑菇;:毒蘑菇;菜豆;桐油果;蓖麻子;苦瓠瓜子甙;微生物;:沙门氏菌;副溶血性弧菌;金黄色葡萄球菌及其毒素;蜡样芽孢杆菌;大肠埃希氏菌;化学物;:亚硝酸盐;乌头碱;胰蛋白酶抑制剂;漂白剂;盐酸塞拉嗪;不明原因;