动物检疫

【条目包含内容】: 各地夯牧业,月起实行生猪定点屠宰监管职责调整月报制度。接严厉打击私屠滥宰、瘦肉精”、注水或注入其他物,在全省春秋防督查中把生猪定点屠宰监管作为督查质等违法犯罪行为,及时处置生猪定点屠宰环节质量,的重要内容督促各地积极行动,主动对接沟通衔接,安全突发事件涉嫌犯罪的,及时移交公安部门依法,有序推进职能移交工作。初,省商务厅向省农追究涉案人员刑事责任。四是强化源头控制。严格生,委移交生猪屠宰监管有关材料,省本级开展交接猪产地检疫和兽药饲料使用监管,加快推进动物标识,个地级市于月底前全部完成交接。截止到月底,及动物产品可追溯体系建设,实现从养殖到屠宰全程,全省个县(市区)和个县级实验(试验)区中,兽医卫生管理,不断提高生猪屠宰质量安全水平,保障,已有个县(市、区)完成交接,占,其余县(市、人民群众舌尖上的安全”。月份,开展法律法,区)也在积极推进交接之中。,规和食品安全教育达余人次查处起违法,加强屠宰行业监管。一是全面掌握屠宰企业现行为,办结件,共处罚金万元,状。省农委先后开展了两次调查摸底,全省原有,(安徽省畜牧兽医局兽医处王海勇),家生猪定点屠宰企业,自月日起,先后关,闭了不符合设置规划和行业标准的家屠宰企业,【畜禽养殖标准化示范创建】,继续开展农业,全省现有家生猪屠宰企业。二是规范屠宰证章标部裔禽养殖标准化示范创建活动,同步开展省级标准,志管理、申领和审查程序。要求各地按照有关法律法化养殖场认定工作。各地畜牧兽医主管部门围绕重点,规规定,巩固生猪定点屠宰资格审核清理成果,及时收环节,指导参与创建单位按照五化”要求,改造基础,回关闭企业有关证章标志。严格按生猪定点屠宰厂设施,完善管理制度做了大量基础性工作。全省共创,场)设置规划,把好生猪定点屠宰企业设立审核关,建家部级畜禽养殖标准化示范场。有力促进畜牧,严禁出借、转让等各类违法违规行为。三是加强屠宰业生产方式的转变和生产水平的提升。,行业统计和信息化管理。自月起严格按照,(安徽省畜牧兽医局畜牧处),农业部制定、国家统计局批准的《生猪等畜禽屠宰统,计报表制度》要求,做好生猪屠宰量和猪肉等畜禽产【行业标准建设】由安徽省畜牧技术推广总站牵头,品市场销售量的行业调查统计工作。四是强化对生猪安徽省、江苏省、河南省相关单位参加的《淮猪》国家,定点屠宰企业的监管。督促屠宰企业全面落实屠宰企行业标准于月日通过全国畜牧业标准化,业肉品质

【条目出处】: 2015中国畜牧兽医年鉴 >>