畜产品质量安全

【条目包含内容】: 中国查牧兽医年鉴,管一是按照国家对屠宰管理职能调整的要求将屠宰点屠宰管理,防止不合格产品流入消费市场。,管理、生猪肉品防疫检疫和卫生监管整合由现代农业年,深圳市生猪定点屠宰场生猪申报检疫数万,裔牧兽医处统一管理。二是积极指导各区有关部门头,牛羊申报检疫数为万头,家禽批发市场家禽,落实屠宰管理辖区行政管理职责将原由街道负责屠申报检疫数万只。,宰场检疫改由区级动监机构直接派驻检疫组,落实驻,场检疫人员约人,驻场检疫人员整体素质和检疫【动物卫生监督】一是做好日常监督巡查工作。严,能力全面提升。三是争取市财政给予家屠宰场辖区格执行《深圳市动物卫生监督执法巡查制度》,全年共,驻场检疫经费补贴每区每年补贴万元,共补贴出动多人次对全市家屠宰场家批发市场,年,为做好屠宰监管及肉品检疫提供了资金保障。四家动物诊疗机构等进行监督巡查覆盖率达,共,是切实做好病害猪无害化处理监管。,全市屠出具监督检查表多份,提出整改意见和建议,环节无害化处理病害猪和病害肉品分别为万多条,对问题严重的进行立案查处并回头看。二是积,头和吨,落实无害化处理补贴资金万极开展专项行动。全年相继开展了全市动物卫生监督,元。五是采用先进科学技术,创新监管模式。全面启执法行风规范行动、动物卫生监督执法行风建设暨,动屠宰溯源视频监控系统建设、屠宰场动物检疫电子瘦肉精”监管工作交叉检查、动物卫生监督提素质,出证系统建设和激光灼刻检讫印章代替传统检疫印章强能力”行动执行农业部六条禁令”规范动物检疫,试点工作,不断提高生猪屠宰场的管理水平,切实增强出证专项检查等四大专项行动,品的可追溯性。六是督促屠宰企业进一步完善各项,管理制度,严格落实生猪违禁药物自检工作建立和完【饲料生产】截止到底,深圳市饲料企业有,善肉品可追溯体系,确保肉品质量安全,家,生产的饲料类型包括配合饲料浓缩料、饲料添,加剂、混合型饲料添加剂和添加剂预混合饲料等,饲料,【家禽生鲜上市试点】按照广东省政府对家禽集中品种包括猪饲料、蛋禽饲料、肉禽饲料、水产饲料、反刍,屠宰、冷链配送和冰鲜上市”工作的统一部署,深圳市动物料等。饲料生产总量吨,比上,作为首批试点城市之一积极推动试点工作有序开展。年减少吨,同比下降总产值,根据市政府的工作部署,经济贸易和信息化委员会牵万元,比上年减少万元,同比下,头制定《深圳市家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市试点降。,方案》及一系列配套政策,以

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