优质安全发展振兴中国奶业

【条目包含内容】: 领导论坛,动使中国的消费者认识到,中国奶业企业联盟是,(农业部畜牧业司),中国良心的标准!,优质安全发展振兴中国奶业,农业部部长韩长赋,(月日),奶业是中国的新兴产业,也是社会高度关注的产生产发展,一手抓质量安全监管,质量第一,安全至上。,年来中国奶业加快发展,已成为现代农业和食要强化品种改良、品质提升、品牌创建,推进规模化、集,工业发展中最具活力、增长最快的产业之,约化标准化、产业化,构建种养加一体化发展模式。,是生产能力跃上新台阶。目前,我国奶牛存栏围绕发展现代奶业重点建好五大体系,达到万头,牛奶产量稳定在万吨,第一,加快建设现代奶业质量监管体系。质量是,的水平上,位居世界第三位,人均奶类占有量从奶业的生命线。坚持产管并重、企业为主、部门联,不足千克提高到的千克。现在市场动”,落实乳品企业的第一责任,把好乳制品生产、加,乳制品种类齐全、供应充足,已成为人们的日常消工、流通等每一道关口,确保上市的每一滴牛奶都安全,放心。同时,农业部门将加强与食药、工信、质检等部,二是生产方式实现新转变。,全国头门协作配合,无缝衔接,齐抓共管,形成保障乳制品质,以上奶牛规模养殖比重达到,机械化挤奶率达到量安全的强大合力。,分别比提高个和个百分点,年产,第二,加快建设现代奶业产业体系。加强规划指,吨以上的高产奶牛超过万头养殖小散低”的局导优化生产布局稳定北方主产区,发展南方新兴产,面得到扭转。种养加一体化经营加快推进,全国已有区,促进奶源与加工合理布局协调发展。优化调整乳万个奶农专业合作社,乳品企业自建和参股奶源制品结构,稳定高温奶生产,大力发展巴氏奶、酸奶等,基地比重超过。伊利、蒙牛、光明等企业率先走本土优势产品,开发奶酪等高附加值产品。不断创新,出去”,开始在大洋洲欧洲、美洲布局奶源基地,流通方式,积极发展互联网+”等新型营销模式,满,是质量安全实现新提升。农业部连续年实施群众方便、快捷的乳制品消费需求。,生鲜乳质量监测计划,三聚氰胺等违禁添加物抽检合,第三,加快建设现代奶业生产体系。积极推进奶,格率保持在,规模牧场生鲜乳的乳蛋白、乳脂肪畜良种化、饲草优质化、养殖设施化生产规范化,深人,含量均大幅高于国家标准。近年来,我国多个乳品企实施奶牛遗传改良计划,继续开展振兴奶业首蓿发展,业的多款产品在国际乳制品质量评比中获奖,或通过行动,大力推进青贮专用玉米生产和粮改饲试点,加快,国际权

【条目出处】: 2016中国畜牧兽医年鉴 >>