3-24 大中型餐饮业企业分行业经济效益指标

条目包含内容：2018年大中型批发零售和住宿餐饮企业统计年鉴_3-24 大中型餐饮业企业分行业经济效益指标 大中型批发零售和住宿餐饮企业统计年鉴,大中型餐饮业企业分行业经济效益指标,止餐服务,地区,负债率,主营业务飞利率,人均主营业务收入,津北西,内蒙占,辽宁,黑龙江,海,浙江,建丙东,北南东四南庆川,甘,宁,肃海夏,注費用率等于销售費用、管理费用、财务费用三項之和除以主营业务收入(下表同,续表,主营业务毛利率,人均主营业务收入,大津,河北,内蒙古,黑龙江,江苏,浙江,福建,湖湖,东南北南东丙,西陕山,肃,大中型批发零售和住宿餐饮企业统计年鉴,续表,主营业务毛利率,人均主营业务收入,大河山内,津北西古,吉林,黑龙江,江苏,浙江,安福江,欲建西东南北,广东,西,丙南庆川州南藏两肃海夏,续表,主营业务毛利率,人均主营业务收入,大津,河北,内蒙古,黑龙江,江苏,浙江,福建,广东,陝两,肃,