【条目包含内容】: 各类致病因素食源性疾病暴发报告情况,事件数（个）,事件构成,患者数（个）,患者构成,致病因素,动植物及毒蘑菇,其中毒蘑菇,菜豆,乌头,桐油果,野菜,苦蓟瓜,发芽马铃薯,河鈍鱼,微生物,其中沙门菌,副溶血性弧茵,金黄色葡萄球菌及其毒素,蜡样芽胞杆菌,大肠埃希菌,化学物,其中亚硝酸盐,农药,寄生虫,混合因素,不明原因,注包括瞒蛋白降抑制剂（含在未煮热豆浆中）,各类场所食源性疾病暴发报告情况,事件数（个）,事件构成,患者数（个）,患者构成,发生场所,合计,餐饮服务单位,宾馆饭店,单位食堂,学校食堂,快餐店,农村宴席,街头推点?,小餐馆,送餐,其他@,学校（不包括学校食堂）,家庭,其他,注①泡括食品超市、食品琴售点、小吃店、黏食店、糕点坊、大排档快餐店改为门店②包括农贸市场③的小餐,馆归入餐馆,相当于的宾馆饭店④包括种养殖场、食品公司和饮水公司包括中央厨房⑤指除集体食堂、宾馆饭店、家庭、街,头摊点、快餐店和送餐之外的饮盒场所。,·
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12-1-1各类致病因素食源性疾病暴发报告情况
【主编单位】: 中国卫生健康统计年鉴委员会
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