12—26　畜产品产量

【条目包含内容】: 农业,一畜产品产量,单位吨,肉类,蚕茧,年,份,禽蛋,牛奶,蜂蜜,总产量,猪肉,牛肉,羊肉,禽肉,产量,农业,主要统计指标解释,农林牧渔业总产值指以货币表现的农、林、牧、渔业全部产品的总量,它反映一定时期内,农业生产总规模和总成果。农林牧渔业总产值的计算方法通常是按农林牧渔业产品及其副产品的,产量分别乘以各自单位产品价格求得少数生产周期较长,当年没有产品或产品产量不易统计的,则采用间接方法匡算其产值；然后将四业产品产值相加即为农林牧渔业总产值。,粮食产量指全社会的产量。包括国有经济经营的、集体统一经营的和农民家庭经营的粮食,产量,还包括工矿企业办的农场和其他生产单位的产量。粮食包括稻谷、小麦、玉米、高粱等谷,物及薯类和豆类。其产量计算方法,豆类按去豆荚后的干豆计算薯类（包括甘薯和马铃薯,不,包括芋头和木薯)以前按每公斤鲜薯折公斤粮食计算,从开始改为按每公,斤鲜薯折公斤粮食计算。城市郊区作为蔬菜的薯类（如马铃薯等）按鲜品计算,并且不作粮食,统计。其他粮食一律按脱粒后的原粮计算。,油料产量指全部油料作物的生产量。包括花生、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽（亚麻籽）,和其他油料。不包括大豆、木本油料和野生油料。花生以带壳干花生计算。,水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。包括海水的鱼类、虾蟹类、,贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物。及以前,贝类中,牡蛎按鲜肉计算；蚶、蛤、蛙按斤鲜品折斤计算。以后则统一按鲜品计算。,肉产量指各种牲畜及家禽、兔等动物肉产量总计。猪、牛、羊、驴、骡、骆驼肉产量按去,掉头蹄下水后带骨肉的朋体重量计算,兔禽肉产量按屠宰后去毛和内脏后的重量计算,可用住户,调查资料推算。,出栏率它反映畜禽周转的快慢,反映饲养产品畜的经济效益和生产水平。,其计算公式为,出栏率=,出栏头数（包括出售和自食）,期初头数（可用上期末头数代替×,耕地总资源包括常用耕地面积和临时性耕地面积。,常用耕地面积指耕地总资源中专门种植农作物并经常进行耕种、能够正常收获的土地。包,括当年实际耕种的熟地；弃耕、休闲不满三年,随时可以复耕的地；开荒利用三年以上的土地。,在统计口径上包括南方小于米、北方小于米宽的沟、渠、路和田埂。不包括临时种植农作物,的坡度在度以上的陡坡地；在河套、湖畔、库区临时开发的成片或零星土地也不包括已列,为国家和省（区、市）退耕

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