国粮通(2020)4号

【条目包含内容】: 国粮通(2020)4号,附件,年粮食标准样品目录,序号,标准样品名称,标准号,特征描述及参考值,适用标准,有效期,早籼米加工精,精碾,—,精碾背沟基本无皮、或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占—,或留皮度在以下。,适碾背沟有皮,粒面皮层残留不超过,的占—,其中粳米、优质,粳米中有胚的米粒在以下或留皮,度为—。,年,度标准样品,适碾,—,年,晚籼米加工精,精碾,—,年,度标准样品,适碾,—,年,粳米加工精,度标准样品,精碾,—,年,适碾,—,年,南方小麦粉加工,精度标准样品,特制,一等,—,麸星含量±,±,±±,年,特制,二等,—,麸星含量±,±,±,±年,标准粉,—,麸星含量±,±,±,±年,北方小麦粉加工,精度标准样品,特制,一等,—,麸星含量±,±,±,±年,特制,二等,—,麸星含量±,±,±,±年,标准粉,—,麸星含量±,±,±,±年,籼稻整精米率标准样品,—,籼稻整精米率,不确定度,年,续表,序号,标准样品名称,标准号,特征描述及参考值,适用标准,有效期,粳米品尝评分参考样品,—,综合评分分,不确定度±,其中,气味分颜色分光泽度分完,整性分粘性分弹性分硬度,分滋味分冷饭质地分。,年,籼米品尝评分参考样品,—,综合评分分,不确定度±,其中,气味分颜色分光泽度分完,整性分粘性分弹性分硬度,分滋味分冷饭质地分。,年,

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国粮通(2020)4号

【主编单位】: 中国粮食和物资储备年鉴委员会

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